菜谱大全

做法

• 

  1.将鱼去除内脏清洗干净

• 

  2.在鱼的两面背上划几刀

• 

  3.姜切片、香菜切段备用

• 

  4.用盐和料酒腌制5分钟，把姜片和香菜梗放在鱼身上，入烧开水的锅中蒸8分钟。

• 

  5.蒸好后放入酱油

• 

  6.再热锅倒油烧热后淋入放了香菜段的鱼上

• 

  7.美味的清蒸鲳鱼就做好了

• 

  8.成品图！感谢观赏！

点击展开全部